新鲜的平谷大桃从桃园送至香港、澳门消费者的餐桌需要多久？“72小时之内”！

北京市平谷区相关负责人告诉记者，“从今年起，港澳消费者可以在线上下单，购买平谷大桃，这也是平谷大桃首次长期供应港澳。”

8月24日，北京市平谷区以“福桃飘香入港澳，携手共进向未来”为主题在香港举行推介活动，邀请港澳政商人士以及农业科技、物流电商、休闲文旅等领域百余名企业家一起品大桃、商合作、谋发展。

能够让消费者在最佳赏味期吃上新鲜“时令桃”，这得益于畅达快捷的现代物流网络和冷链物流技术。平谷区商务局局长马玉兰说，“平谷从品种选育、栽培技术、增甜保鲜、食品营养等方面，严格把控供应的大桃品质，并全链条跟进产地采摘、分选包装、冷链物流、分销入市等各个环节，依托京平综合物流枢纽，确保港澳市民吃上质优品鲜的大桃。”

平谷区还面向港澳市场推出文创桃服务，满足消费者个性化定制需求。通过果树管理技术，平谷大桃可以在桃子上呈现“福、禄、寿、禧”等不同图案，塑型出寿星、葫芦等不同形态的“文化桃”。此外，港澳消费者还可以通过网络远程认养平谷的桃树。

“在此次推介活动期间，平谷与多家企业签署了合作协议，总投资额约37亿元。”北京市平谷区委常委、副区长唐朝辉表示，平谷区希望以桃为媒，积极与港澳各界沟通发展新需求、探索合作新机遇，促进平谷与香港、澳门在科技创新、产业发展、人文交流等方面的合作。

近年来，平谷“大桃之乡”的名号越来越响，目前拥有白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列近余个桃品种，年产大桃3亿斤。年，“平谷大桃”的品牌价值达到.84亿元。

（光明日报全媒体记者董城通讯员张冉）

来源：光明日报全媒体记者董城通讯员张冉

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